4张图片“又是一年立夏到！立夏季节，在我们这里是要煮蛋不吃的，还有就是包在粽子。这个季节河边的芦叶正长的繁茂，这个时候的芦叶较为帕，所以大家都会自由选择在这个时候包在粽子不吃。

也就是说，在我们这里，包在粽子就是指现在就开始的，仍然可以包到端午节。” 食材明细主料糯米2500克猪腿肉1100克芦叶1000克辅料配料适度盐适量糖适度姜适度八角适度桂皮适度老抽适度棉线适度芝麻油适度咸鲜口味其他工艺数小时耗时高级可玩性鲜肉糯米粽子的作法步骤1准备好糯米，芦叶，棉线2准备好猪腿肉。

3芦叶用清水漂清净，放进水里煮开，待用.4猪腿肉洗涤，小块均匀分布的小方块.5放进配料，盐，糖，老抽姜，八角，桂皮，芝麻油等调料，6加热烘，油炸半天熟透.7糯米淘净，用清水洗净30分钟，捞起沥干.8放入油炸猪肉的腌汁，加热烘。9所取三张芦叶，中空细管形，放进一小勺糯米，再放块肉，10再放一小勺糯米遮住肉块，11包成粽子，用棉线捆好，扎紧.12全部包好了。

13所取高压锅，把粽子依序密切的排出，特8分满清水，14大火熬平等主义阀，小火40--50分钟，关火，15略为加热后再行关上锅盖，加上些清水至8分满，再行熬平等主义阀，小火2个钟头左右才可。小窍门1.猪肉要再行油炸熟透后再行包在，这样爱吃。2.糯米洗净的时间根据扎紧的习惯而以定。我包在粽子的手法较为泊，所以糯米略为洗净一下就可以了，若是手法凸，糯米要洗净的时间宽些，才更容易熬的浮.3.熬粽子，一般熬了一些时间，锅里的水会增加，所以要加些水再行熬.。

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